Pferdemetzgerei Tschabold – Wurstwaren & Frischfleisch
HERZLICH WILLKOMMEN
auf der Webseite der Pferdemetzgerei Tschabold! Bei mir beziehen Sie Pferdespezialitäten aus 100% Schweizer Fleisch und Eigenproduktion. Probieren Sie u.a. feine Pferdesalami, Rauchwürste, Servelats sowie Filet, Entrecôte oder Huft. Auf Anfrage auch individuelle Produktion nach Wunsch.
Markttermine
09. November Martini-Markt Brugg
09:00 bis 18:00 Uhr
Bestellungen für den Markt können Sie gern vorab per Telefon oder über das Kontaktformular tätigen.
Beim Markt erhalten Sie neben frischem Fleisch wie Filet, Huft und Entrecôte auch Pferdespezialitäten wie Salami, Landjäger, Mostbröckli und Bratwurst sowie Tiernahrung.
Über mich
Pferdemetzgerei Tschabold: Spezialitäten aus Eigenproduktion
Seit 2009 betreibe ich selbständig die Pferdemetzgerei Tschabold ohne festes Ladenlokal, dafür mit wechselnden Marktstandorten und einem breiten Angebot an Pferdefleischprodukten sowie Tiernahrung.
Die von mir angebotenen Pferdespezialitäten produziere ich in Gansingen, wo ich auch die Pferde selber schlachte. Die Rösser für die Schlachtung erhalte ich grösstenteils von Privatpersonen. Dabei handelt es sich um Schweizer Tiere, welche alt oder verletzt sind oder auch unter chronischen Beschwerden leiden und dadurch umständlich zu halten sind. Die von mir verarbeiteten Pferde sind daher nicht speziell für die Schlachtung gezüchtete Rösser und 100% Schweizer Fleisch. Für den Fall einer Notschlachtung bin ich auch 24h notfallmässig zu erreichen.
Dank langjähriger Erfahrung sowie Absolvierung der erforderlichen Kurse in Tierschutz und Ethik sind die von mir hergestellten Pferdespezialitäten von hochstehender Qualität und feinem Geschmack. Überzeugen Sie sich am besten selbst!
Ich würde mich freuen, für Sie eine Bestellung aufzunehmen oder Sie an einem der Märkte begrüssen zu dürfen und stehe bei Fragen und Anmerkungen gern zur Verfügung.
Daniel Tschabold
Angebot
Feine Pferdewurst und zartes Filet vom Pferd aus Gansingen
Bei mir erhalten Sie frisches Schweizer Fleisch vom Pferd wie Filet, Entrecôte, Huft oder Hackfleisch sowie Pferde-Wurstwaren und Pferde-Trockenfleisch. Durch eigene Schlachtung und Verarbeitung kann ich Ihnen stets qualitativ hochstehende Produkte garantieren.
Frischfleisch
- Filet
- Entrecôte
- Huft
- Hackfleisch
- Voressen
- Geschnätzeltes
Wurstwaren
- Z'nüni Würschtli
- Pferdesalami
- Paprikawürste
- Chnobliring
- Landjäger
- Rauchwürste
- Bratwürste (grob)
- Servelats
- Wienerli
- Fleischkäse zum selber backen
- Pferdeschinken
Trockenfleisch
- Mostbröckli
- Mostbröckli Pfeffer
- Mostbröckli Knobli
- Mostbröckli Paprika
Tiernahrung
- Hundefutter mit Innereien
- Hundefutter ohne Innereien
Die von mir in Eigenproduktion hergestellten Pferdefleischspezialitäten können immer auch Fleisch vom Schwein enthalten.
Bezug der Produkte
Bestellungen sind telefonisch, per Mail oder über das Kontaktformular möglich. Sie können die Produkte in Villigen, Gansingen oder am Markt abholen. Darüber hinaus ist es auch möglich, die Produkte persönlich auszuliefern.